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Les systèmes de caisse ont connu une évolution notable depuis une cinquantaine d’années.D’humbles caisses enregistreuses, ils...
Regardons les choses en face : les tendances en matière de restauration sont aussi inconstantes que les caprices d’avril. Pourtant,...
Avec une pénurie du personnel dans le secteur de la restauration qui pointe toujours le bout de son nez, les restaurants doivent trouver...
L’une des clés d’une gestion efficace de ces multiples établissements réside dans la capacité des restaurateurs à s’entourer...
Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration est une problématique aux répercussions variées, touchant les dimensions...
Le seuil de rentabilité est au centre des préoccupations pour de nombreux détaillants qui sont confrontés aux impacts commerciaux...
Lorsque vous gérez un restaurant, en tant qu’entrepreneur, vous êtes souvent amené à cumuler différentes casquettes : comptabilité,...
La rentabilité d’une entreprise est fonction de ses coûts et de ses ventes. L’un des principaux indicateurs à suivre est la...
Même si le client ne le survole souvent qu’un instant, le menu est l’un des plus importants outils de vente d’un restaurant....
L’anticipation sur la demande est essentielle pour permettre aux détaillants de prévoir avec précision les volumes de produits...
Tout le monde connaît l’importance de bonnes photos de produits sur votre site web, mais lorsqu’il s’agit de finaliser une vente...
Vous souhaitez générer davantage de chiffre d’affaires en ligne ? C’est possible avec Google Shopping. Que vous soyez débutant...
Entreprendre, c’est stressant. La pandémie actuelle et les incertitudes économiques qu’elle engendre sont un facteur de stress...
Bien que les commerces physiques soient indispensables dans la fidélisation du client et la création d’expériences immersives,...
Note de la rédaction : En raison de la propagation du virus COVID-19, le nombre de visiteurs qui se rendront dans votre boutique...
Démarrer votre propre boutique en ligne est plus facile qu’il n’y paraît de nos jours. Sur Internet, vous trouverez beaucoup...
Pour chaque commerçant, la priorité absolue est d’augmenter les ventes tout en améliorant l’expérience client. Pour les vendeurs,...
Posséder un restaurant est un rêve pour de nombreux hommes d’affaires. Pourtant, les coûts quotidiens d’ouverture et de gestion...
Un jour, l’entrepreneur français Nicholas Chabanne fait des calculs. Il a constaté que si les consommateurs dépensaient seulement...
Peu de clients pensent à l’aménagement d’un restaurant. Pourtant, la configuration des espaces destinés aux tables, au bar et...
D’après une enquête, 55 % des personnes planifient de passer le 14 février au restaurant. La clé d’une soirée de Saint-Valentin...
L’ouverture d’un restaurant relève d’une vraie prouesse qui nécessite des ressources financières, une âme d’entrepreneur,...
Vous est-il déjà arrivé de rechercher les principaux mots-clés liés à votre entreprise et de vous rendre compte que votre classement...
Fléau mondial, le gaspillage alimentaire est présent partout, et ceci au quotidien. La salade flétrie qui finit dans le compost...
Le gaspillage alimentaire est un fléau. 1,6 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde chaque année. Ce chiffre...
Au fond, le dressage et la présentation des plats, est-ce que cela a vraiment de l’importance ?Pour faire simple, la réponse...
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