Simon Renard

Le 11 juin prochain, le championnat d’Europe de football  de football 2021 débutera officiellement. Une bonne nouvelle pour tous...

Vous souhaitez devenir serveur.se dans la restauration ? Si le secteur de la restauration a connu un coup d’arrêt compliqué en...

Imaginez… Votre restaurant doit faire face à un rush inattendu. Magnifique ! Cela signifie que les affaires vont bien — en revanche,...

La pandémie mondiale a fait passer les acteurs des livraisons de repas dans une autre dimension. Le chiffre d’affaires mondial d’UberEats...

Nous savons tous que c’est la première impression qui compte et, dans le domaine de la vente au détail, cela peut faire la différence...

L’utilisation des données joue un rôle primordial dans le secteur de la restauration. Informations personnelles, anniversaires,...

Si la pandémie de la COVID nous a appris une chose, c’est que les établissements de la restauration se doivent de s’adapter sous...

La visibilité a toujours été un facteur déterminant de la réussite d’une entreprise, surtout lorsque votre commerce de détail...

Les Suisses et Suisses peuvent de nouveau goûter au plaisir de s’asseoir à la terrasse d’un restaurant depuis le 19 avril. Si...

L’ époque où les établissements de la restauration devaient se munir d’une calculatrice et d’un cahier de recette pour tenir...

Avoir du personnel pour vous aider à vous occuper de votre restaurant est une excellente chose — jusqu’à ce que vous découvriez...

Vous connaissez la chanson : maillots de football en édition spéciale, étuis de téléphone avec des photos de célébrités et...

Il n’est pas surprenant que les gens aient commencé à commander davantage de plats à emporter et de livraisons pendant la pandémie....

Avec la fermeture physique des établissements de la restauration, vous pouvez très vite perdre le contact avec votre clientèle habituelle.Alors...

L’apparition d’une pandémie mondiale a fait entrer le secteur de la restauration dans une nouvelle ère, et avec elle, a redéfini...

Le paysage du commerce de détail est en constante évolution depuis plus de 20 ans. De la menace des grandes chaînes de magasins...

Les restaurants risquant d’être fermés encore pour un long moment, il est plus que jamais indispensable pour les restaurateurs...

Dans un secteur guidé par nos sens les plus importants – la vue, le goût et l’odorat – la présentation visuelle de vos plats...

Il n’est pas facile de réussir dans le secteur de la restauration.Une étude de l’université d’État de l’Ohio sur les taux...

Lorsque les premiers systèmes de caisse en ligne ont fait leur apparition, ils se sont heurtés à la résistance des puristes de...

Alors que les magasins ouvrent tout doucement leurs portes dans divers pays européens, Lightspeed a décidé de lancer un certain...