Lieferung von Qualitätswein innerhalb einer Stunde
Drop Wine verfolgt folgende Philosophie: Wein in Restaurantqualität - jederzeit verfügbar und innerhalb einer Stunde im Zentrum von London lieferbar. Eine herausfordernde Aufgabe. Besonders im Hinblick auf größere Unternehmen, die häufig auch noch mehr als fünf Standorte besitzen. Dazu kommt, dass jedes Restaurant eine individuelle Speisekarte besitzt und dementsprechend unterschiedliche Speisen anbietet. Doch Drop Wine hat seine Vision in die Tat umgesetzt und sein Ziel erreicht
Typ
Weinbar und Einzelhändler mit direktem Flaschenverkauf
Produkt
Lightspeed Restaurant, Lighspeed Inventory
Standort
London
Herausforderung
Drop Wine benötigte ein Bestandsverwaltungssystem, mit dem das ständig wachsende Angebot an Spitzenweinen sowohl im Laden als auch in der App verwaltet werden konnte. Um die Weine innerhalb einer Stunde bis an die Haustür liefern zu können, brauchte Drop Wine ein intuitives und leistungsstarkes System, das es Ihnen ermöglicht, sich auf Ihr Kerngeschäft als einer der renommierten Weinhändler in London zu konzentrieren. Keine leichte Aufgabe, wenn man über 300 Weine im Angebot hat.
Lösung
Drop Wine entschied sich für Lightspeed Inventory. Unser Bestandsverwaltungssystem übernahm die Lagerverwaltung der Bestellung, über die Lieferung bis hin zum Verkauf. Mit Lightspeed Inventory wird der Lagerbestand im System automatisch bei Eingang einer Bestellung aufgefüllt. Zudem kann Drop Wine den Lagerbestand für jeden Standort in Echtzeit überprüfen. Ein manuelles Zählen der Flaschen in den Regalen fällt weg, was viel Zeit spart.
"Die Zeitersparnis kommt auch dadurch zustande, dass man den aktuellen Bestand im System angezeigt bekommt, anstatt vorhandene Ware im Laden zu zählen. Ich denke, das ist sehr hilfreich, anstatt im Laden herumzulaufen und nachzusehen, 'oh, ich habe hier drei Flaschen, dort fünf Flaschen, wie viele brauche ich?'"
Einfachheit und Effizienz
Mit seinen fünf Standorten ist Drop Wine auf Effizienz angewiesen. Dank der Integration von Lightspeed Inventory in das Lightspeed Restaurant Kassensystem hat sich die gesamte Logistik und Lagerverwaltung erheblich verbessert. Das erleichtert nicht nur den Firmenchefs, sondern auch den Inhabern der Geschäfte das Leben.
"Für die Mitarbeiter in unseren Filialen ist die Bestellprozess viel einfacher geworden. Sie lösen die Bestellung aus, die ich dann abschließe. Sobald die Weine in den Läden ankommen, kontrollieren Sie die Lieferung, danach wird der Warenbestand direkt aktualisiert.
"Lightspeed Inventory ermöglicht uns, effizienter zu arbeiten. Außerdem hilft uns das Tool dabei zu erkennen, welche Weine sich an den unterschiedlichen Standorten am besten verkaufen. Das sind wichtige Informationen für unseren Einkauf."
Wieteke Teppema, Kaufmännischer Leiter und Weineinkäufer.