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Ein gut durchdachter Restaurantgrundriss bildet das Herzstück jeder gastronomischen Einrichtung. Oftmals übersehen Gäste die Bedeutung...
Im Vergleich zu anderen Ländern mag Deutschland noch hinterherhinken, wenn es um den Zahlungsverkehr im Gastgewerbe geht. Glücklicherweise...
Wussten Sie, dass die Gewinnung neuer Kunden fünfmal mehr kostet als die Bindung bestehender Kunden? Eine Studie der amerikanischen...
Moderne Gastronomie Technologien sind mittlerweile in Cafés, Bars, Bistros, Restaurants und Hotels nicht mehr wegzudenken. Die letzten...
Eine kürzlich erschienene Stellungnahme zum Problem des Nichterscheinens wurde von mehr als hundert Gastronomen auf der französischen...
Sie können nicht nachvollziehen, wieso Ihr Hotelrestaurant nicht jeden Abend ausgebucht ist? So geht es einigen Hotelrestaurants....
Altmodische Registrierkasse vs. modernes Kassensystem? In beiden Fällen ist die Kasse das Herzstück eines jeden erfolgreichen Gastronomiebetriebes....
Haben Sie Ihre Terrasse schon in Schuss gebracht oder sind Sie noch am Planen? Die warmen Monate rücken immer näher und europaweit...
Wenn ein Barkeeper sich um die Zubereitung eines gut gemachten Cocktails kümmert und sich bemüht, gewissenhaft und organisiert zu...
Häufig genügt vielen Kunden der alleinige Blick auf die Warteliste oder Gästeaufkommen eines Restaurants, um sich dafür zu entscheiden....
Die Ferienzeit bietet reichlich Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und die Kundenbindung zu erhöhen. Aber wie bringen Sie sie dazu,...
Ihr Webshop ist Ihre Visitenkarte und die Möglichkeit, neben Ihrem stationären Geschäft zusätzliche Einnahmen zu erzielen. Der...
Unabhängig davon, welche Art von Lokal Sie betreiben, ist die Erfüllung der Erwartungen Ihrer Gäste das wichtigste für das langfristige...
Es erwartet uns eine neue Ära, in der die Customer Journey im Gastgewerbe völlig anders aussieht als noch vor der Pandemie. Als Unternehmer...
Wir wissen alle nur zu gut, dass der erste Eindruck besonders im Einzelhandel extrem wichtig ist und den Unterschied zwischen einem...
Kostenloser Versand war in der Vergangenheit etwas Besonderes, was von Händlern meistens nur während der Feiertage angeboten wurde,...
Ganz gleich, in welcher Branche sich Ihr e-Commerce Unternehmen befindet, ein Fakt wird sich immer bewahrheiten: Es wird immer Fragen...
Wussten Sie, dass die Gewinnung neuer Kunden fünfmal so viel kostet wie die Bindung bestehender Kunden?Deshalb ist es sinnvoll, dass...
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