Highlight der Woche

Nur wenige Unternehmer eröffnen ihr erstes Hotel oder Restaurant in einem Neubau. Immer häufiger kommt es vor, dass angehende Restaurantbetreiber...

Die Ferienzeit bietet reichlich Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und die Kundenbindung zu erhöhen. Aber wie bringen Sie sie dazu,...

Ihr Webshop ist Ihre Visitenkarte und die Möglichkeit, neben Ihrem stationären Geschäft zusätzliche Einnahmen zu erzielen. Der...

In den letzten Jahren ist die Grenze zwischen dem Online- und Offlineverkauf in der Gastronomie immer mehr verschwommen. Ein prominentes...

Mit der schrittweisen und langsamen Lockerung der Corona-Massnahmen kommt bei vielen Menschen zunehmend die Laune auf einen Restaurantbesuch...

Für Verbraucher sind die Feiertage gegen Ende des Jahres in der Regel eine arbeitsreiche und aufwändige Zeit, in der sie mit der...

Alle Jahre wieder – auch in diesem Jahr stehen die Feiertage schon fast wieder vor der Tür. In dieser Zeit verzeichnet die Gastronomiebranche...

Wir alle wissen, dass das amerikanische Grusel-Event der Süsswaren- und Kostümindustrie enorme Gewinne einbringt. Doch auch Betriebe...

Die Feiertagssaison gegen Ende des Jahres 2021 wird ein weiteres interessantes Experiment für die Gastronomie. Nachdem das Gastgewerbe...

Unabhängig davon, welche Art von Lokal Sie betreiben, ist die Erfüllung der Erwartungen Ihrer Gäste das wichtigste für das langfristige...

Wir alle kennen es: Man klickt auf einen Link oder eine Seite und landet überhaupt nicht dort, wo man eigentlich hinwollte: auf einer...

Zum Anfang des Jahres kämpft das Gastgewerbe weiterhin mit den Herausforderungen, die die Coronavirus-Pandemie mit sich bringt. Kein...

Vor Kurzem haben wir in der Schweiz unser neues Kassensystem für Restaurants eingeführt und uns dabei auf eine hochmoderne, Cloud-basierte...

Mobile Bestellungen und Zahlungen können die Kundenerfahrung in der Gastronomiebranche revolutionieren, indem sie den Service effizienter...

Stellen Sie sich vor, Sie führen ein Hotel mit 87 Zimmern und die Auslastung fällt aufgrund von Corona von 78% auf 27%. Wie vielen...

Es erwartet uns eine neue Ära, in der die Customer Journey im Gastgewerbe völlig anders aussieht als noch vor der Pandemie. Als Unternehmer...

Wir wissen alle nur zu gut, dass der erste Eindruck besonders im Einzelhandel extrem wichtig ist und den Unterschied zwischen einem...

Derzeit kann man kaum noch an einem Restaurant vorbei gehen, in welchem nicht dringend nach Personal gesucht wird. Die Gastronomin...

Cash Flow dient als das Lebenselixier eines jeden Unternehmens, was der Grund dafür ist, dass die Zahlungsabwicklung in Restaurants...

Viele kleinere Händler und Gastronomen tauchen in die Welt des Onlinehandels ein, ohne die Vor- oder Nachteile eines eigenen Onlineshops...

Die Corona Krise hat die Branche hart ins Mark getroffen und den Fachkräftemangel in der Gastronomie noch einmal verstärkt, doch...