Hier sind die neuen Sterne des Guide Michelin Schweiz 2020

Die von den Gastronomen in der Schweiz und im Ausland so lange erwartete Saison der Sterne ist offiziell eröffnet! Die Zeremonie zur Bekanntgabe der neuen Sterne des Schweizer Guide Michelin fand im prächtigen Museum für moderne Kunst in Lugano (MASI) statt.

Heute wurden 18 neue Restaurants vom Guide Michelin mit Sternen ausgezeichnet, womit sich die Zahl der Restaurants mit Sternen des Michelin in der Schweiz auf 632 erhöht hat. Als offizieller Partner des Schweizer Guide Michelin freut sich Lightspeed, die folgende Liste der neuen Preisträger bekannt zu geben:

1. Michelin-Stern: neue Restaurants

• Fiskebar vom Ritz Carlton in Genf
• L’Aparté in Genf
• Le Pérolles in Freiburg
• Steinhalle in Berne
• Dasrestaurant in Thun
• 1904 DESIGNED BY LAGONDA in Zürich
• Jägerhof à St. Gallen
• Chesa Stüva Colani in Madulain
• Zum Äusseren Stand in Berne
• Sens 1605 in Davos
• La Table d’Adrien in Verbier
• Le 42 in Champéry

Unter diesen 12 neu gestarteten Einrichtungen möchten wir die Arbeit unserer Kunden vom L’Aparté und Le Pérolles gratulieren, die sich gerade ihren ersten Stern in diesem Jahr verdient haben! 

2. Michelin-Stern: neue Restaurants

• Maison Wenger in Le Noirmont
• Gasthaus zur Fernsicht-Incantare in Heiden
• Da Vittorio in St. Moritz
• Igniv by Andreas Caminada in St. Moritz
• Igniv by Andreas Caminada in Bad Regaz
• Memories in Bad Regaz

Im 2020 haben wir das Vergnügen, 6 neue Restaurants zu begrüssen, die vom Schweizer Guide Michelin mit einem zweiten Stern gekrönt wurden.

3. Michelin-Stern: neue Restaurants

• Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier
• Schauenstein Schloss in Fürstenau
• Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel

Herzlichen Glückwunsch an diese drei Restaurants, die ihren dritten Stern des Schweizer Michelin-Führers behalten haben!